基隆最具代表性的就屬沿著海岸的中正區，沿岸有許多特殊的海蝕地形，如海蝕崖、海蝕平台及各種奇岩怪石，而且這裡還擁有號稱全球最美21個日出之一。周邊的在地美食融合了當地特色，像是海藻水餃、碳烤吉古拉都是別處吃不到美食！
鄰近特色美食
天天鮮排骨飯
近期因為台劇《八尺門的辯護人》爆紅的「蝦仁排骨飯」就是這間！其實這間「天天鮮排骨飯」是在地超過40年老店，只賣炸排骨、炸雞腿、炸蝦仁與炸魚排四種主餐組合，再加上一顆會爆漿的炸荷包蛋，把炸排骨沾點金黃蛋液放進嘴裡，人生就完美了！不過店家也提醒餐點偏油膩，要品嚐前請自行評估。
天天鮮排骨飯
地址：基隆市仁愛區孝三路42巷4號金龍肉羹
基隆50幾年的在地老字號美食「金龍肉羹」，除了必點的肉羹外，像是魯肉飯、乾油麵、豬腳和越嚼越香的吉古拉也都是店裡的必吃款，肉羹是使用大塊瘦肉，再包裹著魚漿，一口咬下新鮮度整個破錶！湯頭使用大骨高湯，還加上煮肉羹的水做混合，再以紅蔥酥增加整碗湯頭的香氣，連在地人也願意排隊品嚐的古早味美味，讓人吃過一次就上癮！
金龍肉羹
地址：基隆市中正區中船路94號藍媽媽青苔水餃
和平島屬礁岩地形，因長期受到海風侵蝕常會生長多種藻類，藍媽媽青苔水餃則將海藻跟透抽做成水餃內餡，研發出青苔跟透抽水餃，成為來和平島附近必吃的在地美食之一！海藻水餃口感微脆，且海藻富含大量人體所需的營養素與多種礦物質，來訪基隆一定要記得來嚐鮮。
藍媽媽青苔水餃
地址：基隆市中正區平一路50號涂大手工碳烤吉古拉
位於正濱漁港附近的「涂大手工碳烤吉古拉」，是許多人甘願早起也要品嚐的在地美食，同時也是基隆現在少數還保留傳統炭烤製作的吉古拉，吉古拉的發音來自日文的竹輪「ちくわ」，早期日本人為了不浪費，特別將魚漿打成竹輪或甜不辣等魚漿製品，吉古拉一口咬下有點軟嫩，外皮還有點炭烤香，咀嚼後海味在嘴裡蔓延開來，簡單樸實卻令人難忘的美味。
涂大手工碳烤吉古拉
地址： 基隆市中正區正濱路27號島上有冰
島上有冰是一間帶有濃濃古早味的懷舊冰品店，環境充滿復古懷舊感，店內的紅磚牆帶有歲月的痕跡，斜板屋頂則是由專業建築師改建而成，店內的配料都是店家手工製作而成，使用的食材也是經過精心挑選，坐在裡面吃一碗冰消消暑，實屬人間享受！島上有冰是和平島上的一家特色冰店，造訪和平島時千萬別錯過！
島上有冰
地址： 基隆市中正區和一路32號郭家肉包
來到和平島一定要來一顆郭家肉包，郭家肉包講求健康，食材每日採購、不添加任何化學藥劑，每天現桿現蒸製成美味肉包，店內販售饅頭、紅豆包子、蔥肉包、鮮肉包等，用料實在且價格平價，吃得到肉的自然鮮甜與蔥的新鮮滋味，當天現做現蒸售完為止，晚來可是買不到的喔！
郭家肉包
地址：基隆市中正區和二路14號海那邊冰店
「海那邊」就位在正濱漁港彩色屋其中一棟，鵝黃色的外觀十分吸睛，海那邊的冰品用天然食材熬煮，並且用日出、海島、晚霞來命名，除了冰品外，店內還有販售海鮮茶泡飯、肉桂捲、紅豆麻糬、手作蕨餅等日式小點，坐在漁港邊享受著日式冰品，還可以悠閒的享受著海景第一排的美景！
海那邊冰店
地址： 基隆市中正區中正路529號
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